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カルピスダイエットで料理!
2013年03月25日 (月) | 編集 |
今話題のレシピ本!

有名食品メーカーさんからも
続々と出ているんですって^^


明治ブルガリアヨーグルトのレシピ本や
ミツカンのお酢のレシピ本は知っていましたが、
カゴメトマトジュースレシピや
ポッカ社員食堂公認レモンレシピや
カルピス社員のとっておきレシピなどもあるのだそうです♪


そんな話題のレシピ本のメニューが
先日スーパーのちらしに載っていたので
早速作ってみました^^


 それが、カルピスを使った
「みそマヨのホイル焼き」です^^


私が使ったのはカルピスダイエット

カロリーが60%もカットされているのに、
カルピスのコクは失わず、甘さもちょうどよく、
後味もさっぱりした美味しいカルピスです^^

kako-MLo7fyDmLwEYKXlO.jpg


<材料>1人分
たまねぎ 1/8個
生しいたけ・えのき・えりんぎなど 適量
キャベツ 1/4枚
生鮭(切り身) 1切れ
酒・塩・こしょう 少々
サラダオイル 少々
(みそマヨ)
カルピス 大さじ1
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
万能ねぎ 適量


・鮭は酒をふり、塩こしょうする。
・たまねぎ、しいたけは薄切り、そのほかは食べやすい大きさに切る。
・ホイルにサラダオイルを塗り、鮭、野菜の順にのせ、
よく混ぜたみそマヨをかけて包む。
・オーブントースターで10分~15分火が通るまで焼く。


私は白身魚で作ってみました。
赤みそで作るとこうなるの^^;
kako-lqcJvyYhE1fA03Hf.jpg 


魚のマヨネーズ焼きはよく作りますが、
みそマヨ焼きは初めて・・・^^


カルピスの甘みとほんの少しの酸味が
辛いみそをマイルドにマヨネーズともマッチして
柔らかいソースになって、美味しかったわ


カルピスはパンを焼くときに生地に入れても
ふわっと風味がよくなって美味しいのですが、
こうして料理にも使えるのですね^^






応募したもの。

日清製粉 青の洞窟新製品モニター募集 100名
4月17日19時まで。

JT 桃の天然水キャンペーン 600名
4月15日まで。

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コメント
この記事へのコメント
こんばんは
カルピスをお料理に使うってびっくりの発想ですが レシピ見ると美味しそう
私も作ってみます
2013/03/25(Mon) 23:22 | URL  | みりどらむ #-[ 編集]
こんばんは^^カルピスって料理にも使えるんですね^^どんな味か気になるので、料理してみたいです^^
2013/03/25(Mon) 23:42 | URL  | kaemi #-[ 編集]
そういえばすし酢の代わりにカルピス使うとかって読んだ覚えが・・・とっても美味しそう!パンに入れたことなかったので今度入れてっますね!
2013/03/26(Tue) 01:36 | URL  | maxbeet #-[ 編集]
こんにちは~♪
カルピスを使ってお料理!
想像してなかったです。美味しそうですよー♡

昨日本屋さん行ったらいろんなレシピ本があって
ワクワクしちゃいました^^♪
2013/03/26(Tue) 11:19 | URL  | CHIKO #-[ 編集]
こんにちは~。

カルピスを料理に使うなんて
考えてもみなかったです。
カルピスも発酵食品だわ~!
ソースはちょっとカルピスで緩めにして
そのままサラダにかけても
おいしいかな~?
酒かすとかよりも簡単に使えそう♪
2013/03/26(Tue) 16:52 | URL  | ぐるみこ #-[ 編集]
こんばんは♪
カルピスダイエットってあるんですね^^
これなら安心して飲めますね。
お料理にもカルピスとは…!
とっても美味しそうですね。
これからカルピスが飲みたくなる季節なので
是非、挑戦してみたいな♪
2013/03/26(Tue) 19:17 | URL  | lonoko #-[ 編集]
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