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ゆずジャムを作ってみました♪
2012年12月04日 (火) | 編集 |
今日は風も強くて寒い1日でした。

お休みだったので、どこにも出かける気にならず・・・。


りゅうの散歩以外は家の中で過ごし、
今日はゆずジャムを作ってみました^^


先日ご近所さんと会社の同僚と2人から
ゆずをいただいたんです♪


無農薬のゆずがたくさん~^^

その半分ほどで作ってみることに。

kako-4GvmumQLHePL52Y9.jpg



ゆずジャムを作るのは初めてです。
いちごやりんごなどは簡単にジャムが作れますよね。


でも、柑橘系のジャムって結構手間がかかるのですね^^;

今回はこちら↓のレシピで^^

Cpicon 丁寧な仕事の ゆずジャム by ラシーン


このレシピの半量で作りましたが、
手間をかけた分、美味しくできて感激☆


早速、ゆず茶にして飲んでみましたが、
本当に美味しかった~♪
りんごも少量ですが、入っているからなのか
マイルドで美味しいわ^^


このレシピ、お勧めです^^

kako-TD8VQHJsbSmvO7iz.jpg



応募したもの。

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コメント
この記事へのコメント
こんばんは
ゆずジャムにりんご入れたら美味しいでしょうね私は買ってきたゆずジャムにりんご入れてみます
2012/12/04(Tue) 23:26 | URL  | みりどらむ #-[ 編集]
なつみさんはホントお料理上手ですね~。
マメに色々と手作りされてて、尊敬しちゃいます。
2012/12/05(Wed) 10:10 | URL  | あすかなママ #-[ 編集]
こんにちは^^
ゆずジャム美味しそうですね~♪
手作りなのでなおさらでしょうね☆
2012/12/05(Wed) 10:29 | URL  | ゆうよしき #-[ 編集]
こんにちは^^ゆずジャム美味しそうですね~♪無農薬なのも安心して食べられるのでいいですね^^
2012/12/05(Wed) 16:36 | URL  | kaemi #-[ 編集]
急に寒くなりましたね!
なつみさんはいろいろ手作りされて
どれもおいしそうなので尊敬します
2012/12/05(Wed) 18:31 | URL  | ちーず #-[ 編集]
こんにばんは^^
ゆずジャム美味しそうですね♪
リンゴが入ってるんなんて^^
実家に柚子の木があるので楽しみが増えました♪
早速作ってみたいです。
2012/12/05(Wed) 19:47 | URL  | lonoko #-[ 編集]
こんばんは~。

ゆずジャム、すご~くおいしそう。
焼きたてのパンにつけたらおいしそうね~^^
ゆず大好きだから、食べてみた~い!
2012/12/05(Wed) 21:45 | URL  | ぐるみこ #-[ 編集]
こんばんは
ゆずジャムおいしそう!!
りんごも使うんですね。

パンにつけたり、ゆず茶にしたり、
色々と楽しめますね☆
2012/12/05(Wed) 21:53 | URL  | まっちうり #-[ 編集]
今年こちらはゆずが不作で頂き物がまわってこないの…参考にして作りたいな!
2012/12/06(Thu) 22:52 | URL  | maxbeet #-[ 編集]
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