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HBでカルピス入りのパン♪
2012年08月17日 (金) | 編集 |
今日も暑くなりました。

家で留守番しているりゅうは大丈夫かなと
急いで帰宅しましたが、りゅうはのんびりまったりしていました♪

夏の定位置、下駄箱の下にもぐりこんで^^;




さて、昨日はカルピスを入れた食パンを焼いてみました^^

水分はカルピス50gと牛乳145gです。
カルピスの甘みがあるので
砂糖は10gと少なくしました。

強力粉250g・塩3g・バター20g・イースト3gと
他の材料はいつもの分量と同じです。

きめの細かいふっくらとしたパンが焼きあがりました♪


kako-IxguO4WxPK4iTEQx.jpg





カルピスの味は・・・、
ほとんど感じません^^;

でも、ほんの少し乳酸菌のさわやかな酸味が
感じられて美味しかったよ^^



今朝、黙ってだんなに出しましたが、
カルピス入りだよと言ってもわからない!と言われました。


この微妙な風味はだんなにはわからないようです^^;


夏は早焼きコースで焼いています。
その分イーストは多めに入れて・・。

通常コースで焼くより、夏場はふくらみ
失敗が少ない気がします^^



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コメント
この記事へのコメント
こんばんは
りゅうくんの のんびりまったりの姿も可愛いんだろうな(^^)

カルピス入りのパンはふんわりとおいしそうですね!
ほんのりカルピスの風味がするところがまた食欲を増しそうです。夏にもよさそうですね。
2012/08/18(Sat) 00:18 | URL  | まっちうり #-[ 編集]
真剣にダイエットする気だったので何十キロ分の強力粉友達にあげちゃったのよ・・・ダイエットは断念したので又パン焼きはじめるかな。
2012/08/18(Sat) 00:58 | URL  | maxbeet #-[ 編集]
すっごいふっくらと焼きあがってますね~。
先日義姉がパンを焼いたら二回連続で失敗して落ち込んでました。
その後成功したようだけど。
夏場はイースト多めで早焼き…一度試してみます^^
2012/08/18(Sat) 06:55 | URL  | あすかなママ #-[ 編集]
こんにちは~。
りゅうくんの、のんびりとまったりした可愛い姿を
想像しちゃいました*^^*

カルピス入りのパン!いいですね~。
カルピスは飲むばかりでなく、こういう使い方も
あるんですね♪
私も是非、作ってみたいな。
カルピス、買いにいってみます*^^*
素敵なレシピも参考にさせていただきますね!
2012/08/18(Sat) 10:48 | URL  | lonoko #-[ 編集]
こんにちは
カルピス入りと言うだけで美味しそうと思います。いろんな種類食べられてご主人が羨ましいな
2012/08/18(Sat) 11:19 | URL  | みりどらむ #-[ 編集]
りゅうくんの定位置は下駄箱の下なんですね~
暑いと心配になりますね
ふっくらとしたパンおいしそうです♪
カルピス入り食べてみたいなぁ
2012/08/18(Sat) 12:20 | URL  | ちーず #-[ 編集]
カルピス入りのパンは
酸味。
確かに有るけど味わい。
となると(。-`ω´-)ンー・・・かも。


私はブドウ味とかで作ること多いけど
ブドウとかだと香りも多少有るので
味が変わりますよ~^^

ふんわりしてて美味しそう(ノ´∀`)ノ♪
2012/08/19(Sun) 00:00 | URL  | ぺぺままん。 #-[ 編集]
こんばんは^^
カルピスのパンって売られているのを見たことがあるのですが、食べたことがなくて^^
さわやかな感じなのですね^^

りゅうちゃん、下駄箱の下は涼しいのでしょうね^^可愛い~^^
2012/08/19(Sun) 01:45 | URL  | よっしぃ #-[ 編集]
こんばんは~。

りゅうちゃん、下駄箱の下が冷たくて
気持ちいいんですね~^^

カルピスのパン、さわやかな酸味があって
とってもおいしそう。
食べたい!
2012/08/19(Sun) 21:40 | URL  | ぐるみこ #-[ 編集]
まっちうりさん。
カルピス入りのパンは確かに夏向きかも^^
酸味がほんのりです。

maxbeet さん。
そうだったの~・・・。
パンは確かに美味しく食べられて太るかも^^;
ご飯の方がヘルシーだよね。

あすかなママさん。
夏は気温が高くて過発酵になりますよね><
イーストを1・5倍くらい入れて早焼きで焼くと失敗が少ない気がします。

lonoko さん。
カルピスの味はほとんどしないのですが、少しの酸味が感じられて夏向きのパンかも^^
ぶどうカルピスなんかで焼くと香りもよく美味しいかも(↓のコメントでブロ友さんが^^)
私も次はそれで焼いてみます^^

みりどらむさん。
だんなは全く気が付きません、
まぁ微妙なのでしょうね^^;

ちーず さん。
夜も下駄箱の下にいることが多いんです、
最近はほとんどうちの中ですよ^^;
外の方が涼しいときもあるのに~。

ぺぺままん。さん。
酸味しかカルピスらしい感じはありませんでした^^;
もう少しカルピスの風味があるといいな~。
ぶどうカルピスですか!
それなら香りもありそう~。
次はそれにしますね♪

よっしぃさん。
カルピス入りのパンが売られていますか?!
そうなんですね~^^

ぐるみこ さん。
最近はりゅうは1日中家にいることが多いんです。
外の方が涼しい時間帯もあるのに^^;
家に入りたいときは網戸越しに催促、外に出たいときは玄関ドアの前に座り込み。
あわただしいんですよ^^;;
2012/08/19(Sun) 22:42 | URL  | なつみ #.Lj5XGds[ 編集]
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