FC2ブログ
ミニパウンドケーキ☆
2012年07月13日 (金) | 編集 |
今日は金曜日、明日から三連休♪
お天気は今一つのようですが、
お休みはうれしいな^^

金曜日になると、不思議ですが、
甘いものが食べたくなります^^;
疲れが出るから?
ホッとするからかな^^


金曜日は生協の宅配がある日なので
お買い物には行きませんが、
仕事帰りに買い物に行ったら、
スイーツを買い物かごにたくさん入れそう・・・。




そこで、今日は夕食後にミニパウンドケーキを焼きました^^


先日の東邦ガスのお料理教室のレシピを
ちょっとアレンジしてみました♪

ボウル1つで簡単♪
次々に混ぜながら材料を入れるだけです^^

冷めても、しっとりしていて美味しいんです♪

kako-AiGJOvoqEdLyAe1r.jpg



<ミニパウンド型1個分>

卵 1個
砂糖 50g
太白ごま油 45g
くるみ 50g
薄力粉 50g
BP 小1/2
牛乳 大2

太白ごま油はゴマを煎らずに生のまま絞ってあるので、
独特のごま油の色もにおいもないんです^^
だから、サラダ油と同じように使えます。
酸化しにくく、コレステロールもゼロです。


1.ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れ
泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

2.1に太白ごま油を少しずつ加え、
混ぜ薄力粉とBPをふるい入れる。

3.2を混ぜ、胡桃を加え、混ぜ合わせる。

4.3に牛乳を加え、混ぜて、型に流し
180℃で予熱したオーブンで20分焼きます。



明日は冷たいデザートにしようかな^^


応募したもの。

長崎県観光連盟 長崎Go!To!(五島)キャンペーン 205名
8月13日(月)18:00まで。

エチュードハウス サンプルブックプレゼント 先着1万名
お友達情報でした^^
関連記事
コメント
この記事へのコメント
こんばんは
私は曜日関係なく甘い物が食べたいですくるみ大好き!私もやってみます
2012/07/13(Fri) 23:23 | URL  | みりどらむ #-[ 編集]
うっっきゃー!!
滅茶苦茶美味しそうだし好みのケーキ☆
胡桃美味しいよね~
コッタさんの胡桃は割れてないので
お買い得でしたよね ( *´艸)ムフフ

あー食べたい。
お夕食中途半端だったのでこの画像。
出てこないかしら・・
(ノ∀`)+○゚*。・
2012/07/14(Sat) 00:19 | URL  | ぺぺままん。 #-[ 編集]
パウンドケーキ美味しそう☆
バターを使わないというのが手軽だし、酸化しにくくコレステロールもゼロで良いかも♪
2012/07/14(Sat) 06:41 | URL  | あすかなママ #-[ 編集]
私も金曜日は食べ過ぎちゃう…それだけお互いがんばってるってことで(笑)
2012/07/14(Sat) 15:13 | URL  | maxbeet #-[ 編集]
こんにちは~。

パウンドケーキ、しっとりしていておいしそう。
今度は洋酒入りのも作って~♪

⇓ご実家、水害に遭ったことがあるんですね。
本当に大変でしたね。
2012/07/14(Sat) 16:31 | URL  | ぐるみこ #-[ 編集]
こんばんは!
なつみさん、お料理が上手ですよね。
スイーツもアレンジしちゃえるし羨ましいな。
太白ごま油で健康的な美味しいスイーツですね!
甘いものに目がないので・・・(笑)
また拝見するの楽しみにしています♪
2012/07/14(Sat) 19:22 | URL  | lonoko #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012/07/15(Sun) 14:19 |   |  #[ 編集]
週末は特に甘いもの食べたくなりますね~
パウンドケーキとてもおいしそうです
煎らずに絞ってあるゴマ油っていいみたいですね
私も使ってみたいです!
2012/07/15(Sun) 15:59 | URL  | ちーず #-[ 編集]
みりどらむさん。
もっとくるみをたくさん入れてもよかったかも^^

ぺぺままん。さん。
くるみは」割れていなかったので、割って使いました^^;
この商品はお買い得でしたよね♪
冷たくて美味しいもの、次はゼリーかわらびもちがいいかな^^

あすかなママさん。
バターを使わないから手軽でカロリーも控えめかな^^
maxbeet さん。
やっぱり開放感からかな?!
ついついね^^

ぐるみこさん。
洋酒入りですか?!
確かにラム酒入りや梅酒入りなんか、しっとり焼きあがりそう^^
次はそうしようっと^^

lonokoさん。
ありがとうございます^^
失敗も多々あるので、うまくはないのですが^^;
太白ごま油は大好きで、ポリタンクで常備しています^^

ちーずさん。
甘いものが食べたくなりますよね!
ほっとするからかな?
太白ごま油は身体にもいいのでぜひ!
私はポリタンクに入った大きいのを使っています^^
2012/07/16(Mon) 22:57 | URL  | なつみ #.Lj5XGds[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック